La Vaideeni – Turism gastronomic in pragul caselor
Primarul comunei Vaideeni, Daniel Baluta, va lansa in anul 2022 un proiect in care va fi implicata comunitatea locala, respectiv infiintarea unor puncte gastronomice cu preparate traditionale chiar in gospodariile localnicilor, astfel turistii vor avea ocazia sa afle si obiceiurile localnicilor.
,,Sunt trei puncte gastronomice si deja si-au anuntat intentia inca cinci, sase gospodarii,pensiuni care vor sa-si dezvolte aceste puncte gastronomice. Din cate stiu o parte dintre ei chiar au facut cursurile necesare detinerii acestor puncte gastronomice si cred ca la anul vom avea cam zece puncte gastronomice locale. Ca produse tradionale, turistii vor putea gusta de la platourile cu branzeturi si produse de porc, unt, smantana fiarta, un preparat facut cu malai, un produs specific zonei, balmosul, tocanul, pastrama. Ca produse de patiserie avem placintele cu urda, cu mere, taieteii de casa, care sunt tot specifici acestei zone si sunt serviti fie cu lapte, fie in supa. Sunt sigur ca va fi un proiect bine primit de turisti. In prezent, facem demersuri ca localitatea sa obtina statutul de statiune de interes local.”, a precizat primarul Daniel Baluta.
